有机羊奶粉是一种有机奶粉,具体是指生产过程中不使用化肥、农药、转基因等来源对环境无害的奶粉。有机羊奶粉位于羊奶粉食品安全金字塔的顶部。在食品安全法律法规的监督下,从产品研发、生产、质量控制到储存、运输、销售,实现产品的可追溯性,确保产品质量和食品安全。
什么是有机羊奶粉?
有机羊奶粉是一种质量要求很高的羊奶粉。生产有机羊奶粉的要求主要包括以下几个方面:
1、科学喂养
饲养奶羊的草是有机饲料,其营养价值和安全性高于普通草。有机羊奶粉的饲料通常是TMR和日本食品的混合物,有些配方是有针对性的。同时,羊粪用于当地农产品和部分饲料的施肥,形成闭环生态链,达到科学饲养的效果。
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2、日常管理
奶羊的日常科学管理包括羊棚分布、疾病防治、产奶和挤奶。挤奶时,必须保证牛奶来源的质量和安全。冷链在挤奶后30分钟内开始生产,以确保后期牛奶的新鲜度和有机奶粉的味道。